Vino bianco dal tipico colore giallo paglierino, fresco, delicatamente profumato, sapido, con note minerali.
Ideale come aperitivo è eccellente anche in abbinamento con primi, zuppe di legumi, pesce e carni bianche.
Vitigni
Grechetto in purezza
 
Altitudine
Vigneti impiantati a m. 250-300 s.l.m.
 
Resa per ettaro
70-80 q.
 
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Vinificazione
In bianco con pressatura soffice delle uve
 
Affinamento
In acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia
 
Temperatura di servizio
10°-11° C